Magas tropán alkaloid szennyezettség miatt hívtak vissza egy teljes kiőrlésű lisztet, közölte a Nébih. A tropán alkaloidok nagy mennyiségben a szervezetbe kerülve befolyásolják a központi- és a vegetatív idegrendszer működését. Magas tropán alkaloid szennyezettség (atropin, szkopolamin) miatt visszahívta a Bauck Hof márka teljes kiőrlésű lisztjét a Bio Partner Kft. - tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) március 17-én az MTI-t.

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne használják fel.

Az érintett termék adatai:
Termék megnevezése: Bauck Hof bio teff liszt, teljeskiőrlésű 400 g
Márka: Bauck Hof
Gyártó: Bauck GmbH (Németország)
A termék eredete: Németország
Probléma jellege: Magas tropán alkaloid szennyezettség (atropin, szkopolamin)
Minőségmegőrzési idő: 2024.01.09
Tételszám: 230767
Kiszerelés: 400 g
Forgalmazói intézkedés: Termékvisszahívás, forgalomból kivonás

Miért veszélyesek a tropán alkaloidok?  
A Nébih honlapján elérhető tájékoztatás szerint a tropán alkaloidok a Brassicaceae és a Solanaceae (például nadragulya, beléndek, csattanó maszlag) illetve az Erythroxylaceae (például kokacserje) családokba tartozó növények toxikus hatású, másodlagos anyagcseretermékei.
    
Nagyobb mennyiségben a szervezetbe kerülve befolyásolják a központi- és a vegetatív idegrendszer működését, szájszárazságot, pupillatágulást, szívritmuszavart és egyéb idegrendszeri tüneteket okozhatnak.

Forrás: MTI, Nébih