Hozzávalók:
10 g zabpehely
víz
pici só Elkészítés:

A zabpelyhet beáztatjuk annyi vízben, hogy ellepje. Ezután felöntjük 300-400 ml vízzel, teszünk hozzá egy kevés sót, és addig főzzük, amíg a zab teljesen megpuhul, sőt, egy része szétfő. Nem túl forrón tálaljuk.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Nyugtató hatású étel gyomorrontás, hasmenés esetén. A leves bevonja, megnyugtatja az irritált, gyulladt nyálkahártyát, szénhidráttartalma is kedvező, könnyen emészthető. Csak minimális mértékben sózzuk, illetve kellemes meleg hőmérsékletűn fogyasszuk!


Az íze nagyon nem jó, de rendkívül hatásos!