Zöldséges csirkemell

Szülők lapja

Baba receptek Várandós kismamáknak ajánlott ételek

12 hónapos kortól

Szülők lapja


Zöldséges csirkemell Hozzávalók:
4 db csirkemell
1 fej lilahagyma
1 csomó újhagyma
3 db paradicsom
1 db paprika
15 dkg reszelt sajt
Tej
Jódozott só
Bors
Mustár
Vaj
Elkészítés:

A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.

Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk (de használhatunk sültcsirke fűszerkeveréket is), ráhalmozzuk a lilahagymát, majd a paradicsomot, paprikát és a zölddel együtt karikázott újhagymát, végül megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben készre sütjük.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Zöldséges, könnyű, kevés fűszerezéssel is ízletes húsétel.

A csirkemell és a sajt tökéletes fehérjeforrás, a sajt ezen kívül kálciumban és D-vitaminban is gazdag, így segít megelőzni a várandósság alatt gyakran kialakuló kálciumhiányt, mely a fogak romlásához is vezethet.

Az étel zöldségekben ugyan gazdag, azonban ezek vitamintartalmának nagy része a sütés hatására elbomlik, így elsősorban az ízesítésben van szerepük.

Kismamáknak érdemes minden ételkészítésnél jódozott sót választani, a terhesség során megnövekedett jódigény kielégítésére.


Szülők lapja

Baba receptek Várandós kismamáknak ajánlott ételek

12 hónapos kortól

Szülők lapja


Baba receptek

Kapcsolódó cikkek

Csirkehúspüré Baba receptek

Csirkehúspüré

Pulykahúspép Baba receptek

Pulykahúspép

Marhahúspüré Baba receptek

Marhahúspüré