Hozzávalók:
60 g darált csirkemell
30 g sárgarépa
20 g petrezselyemgyökér
fél db tojás
só
petrezselyemzöld
kakukkfű Elkészítés:

A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret apróra reszeljük, hozzákeverjük a darált húst, fűszerezzük és hozzákeverjük a tojást. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle és forró, enyhén sós vízben megfőzzük őket.



TÁPÉRTÉKTARTALOM:

Energia: 119,2 kcal
Fehérje: 18,1 g
Zsír: 3 g
Szénhidrát: 3,9 g



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE:

Ízletes feltét főzelékfélékhez. A csirkemell kitűnő fehérjeforrás, a zöldségek rostot és vitaminokat biztosítanak. Ha egész tojást teszünk bele, akkor csak 12 hónapos kortól adjuk a picinek, ha csak a tojás sárgáját, akkor már 9 hónapos kortól is adhatjuk. Enyhe fűszerezése, könnyű jellege miatt a család többi tagja is fogyaszthatja pl. gyomorrontás esetén.